水分測(cè)定儀產(chǎn)品包括紅外水分測(cè)定儀、鹵素水分測(cè)定儀、肉類水分測(cè)定儀、在線水分測(cè)定儀和卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀。水分測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、兔肉、塑料、橡膠、醫(yī)藥、糧食、飼料、種子、土壤、油菜籽、食品、淀粉、面粉、菌種、脫水蔬菜等所有需要快速測(cè)定水分的行業(yè)，紙張等各行業(yè)樣品的水分測(cè)定可滿足實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)過程中水分測(cè)定的要求。

肉類水分測(cè)定儀的食品安全一直受到全社會(huì)的關(guān)注，“注水肉”已成為危害消費(fèi)者健康的熱點(diǎn)問題。肉類水分含量過高，細(xì)菌和霉菌繁殖加劇，容易造成肉類腐敗變質(zhì)；它直接影響消費(fèi)者的健康，而脫水和干燥收縮不僅使肉減肥，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和質(zhì)地，導(dǎo)致脂肪氧化。因此，肉類的水分含量直接影響畜禽鮮肉的加工、貯藏、貿(mào)易和消費(fèi)。近年來，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的提高，畜禽鮮肉消費(fèi)不斷增加，人們對(duì)鮮肉質(zhì)量的要求也越來越高。但是，越來越多的不法商販為了牟取暴利，在肉類中注水，已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人民健康的重大公害。肉類水分測(cè)定儀的水分測(cè)定儀可作為食品加工廠的有效檢測(cè)工具，以保證肉類質(zhì)量、市場(chǎng)管理者和市場(chǎng)工商行政管理部門，防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益。

便攜式肉類水分測(cè)定儀是檢測(cè)肉類水分含量是否符合正常范圍的便攜式儀器。取10個(gè)隨機(jī)樣本的算術(shù)平均值作為測(cè)量結(jié)果。使用簡(jiǎn)單，操作方便，可作為現(xiàn)場(chǎng)采樣和食品檢驗(yàn)的初篩。智能操作，一般樣品只需幾分鐘即可測(cè)定，是一種新型快速檢測(cè)儀器。在線水分分析儀代表了當(dāng)今水分檢測(cè)技術(shù)的ZUI新技術(shù)。光譜探測(cè)采用東芝線陣CCD探測(cè)器。在線水分檢測(cè)儀和在線水分測(cè)量?jī)x包括煤、糖、煙草、糧食、麥芽、面粉、沙子、刨花、干糧、肥料、顏料、塑料顆粒、工藝環(huán)節(jié)添加的輔料、造紙、建筑或食品工業(yè)等。它特別適合安裝在帶式輸送機(jī)、螺旋給料機(jī)、料倉、漏斗和輸送管道上，也可以在批量生產(chǎn)過程中在線測(cè)量濕度。

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